44-latek zakończył swoją bogatą karierę piłkarską 14 lat temu. - Jestem bardzo dumny, że zaufano mi w Nowym Jorku. Zobaczyłem wielki projekt, któremu mam zamiar pomóc w rozwoju. Ta wizja jest połączeniem futbolu oraz sztuki - podsumował zachwycony nowym wyzwaniem Cantona.

Eric Cantona występował m. in. w Auxerre i Olympique Marsylia, ale zasłynął w barwach Manchesteru United. Dla Czerwonych Diabłów rozegrał w sumie 144 spotkania i zdobył 64 bramki.