Sahin występował w Borussii w latach 2005-2011. Później przeniósł się do Realu Madryt, skąd wypożyczono go do Liverpool FC. Zarówno na Santiago Bernabeu, jak i na Anfield Road, Turek miał problemy z załapaniem się do podstawowego składu.

Sahin miał wrócić do Madrytu, ale trener Jose Mourinho znów nie widział dla niego miejsca w drużynie. Mistrzowie Niemiec wypożyczyli gracza do końca sezonu.